我司開展食品安全管理體系認(rèn)證內(nèi)審培訓(xùn)
為深入開展學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想主題教育,樸誠(chéng)公司黨支部依托公司管理體系認(rèn)證開展業(yè)務(wù)能力培訓(xùn)工作,提升公司管理服務(wù)水平,以推動(dòng)公司向高質(zhì)量發(fā)展。
根據(jù)市場(chǎng)監(jiān)管總局、教育部、國(guó)家衛(wèi)生健康委、公安部等四部門聯(lián)合印發(fā)的《關(guān)于落實(shí)主體責(zé)任強(qiáng)化校園食品安全管理的指導(dǎo)意見(jiàn)》文件精神以及學(xué)?!丁拔寤碧嵘晷袆?dòng)實(shí)施方案》要求, 5月16日,公司組織開展食品安全管理體系及危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)體系(HACCP)認(rèn)證內(nèi)審培訓(xùn),公司相關(guān)管理人員近30人參加培訓(xùn)。

本次培訓(xùn)邀請(qǐng)中國(guó)質(zhì)量認(rèn)證中心廣西評(píng)審中心國(guó)家注冊(cè)審核員楊超老師進(jìn)行主講。重點(diǎn)圍繞食品安全管理體系與HACCP標(biāo)準(zhǔn)及核心內(nèi)容展開,系統(tǒng)地講解了ISO22000:2018標(biāo)準(zhǔn)解析、食品安全管理體系審核技巧、新舊版HACCP標(biāo)準(zhǔn)的聯(lián)系與區(qū)別、HACCP體系基礎(chǔ)知識(shí)等內(nèi)容。

通過(guò)此次培訓(xùn),公司相關(guān)管理人員對(duì)內(nèi)部審核工作有了更深入的了解,為外部審核提供了充分的準(zhǔn)備。同時(shí),提升了管理人員的食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控水平,為學(xué)校的教學(xué)科研提供堅(jiān)實(shí)的飲食服務(wù)保障夯實(shí)基礎(chǔ)。
(文/陸子立、韋薈琳? 圖/陸子立、農(nóng)丹湖)??