我公司參加2023年機(jī)關(guān)企事業(yè)單位工會(huì)組織 和食堂專職管理人員食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控培訓(xùn)班
2023年機(jī)關(guān)企事業(yè)單位工會(huì)組織和食堂專職管理人員食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控培訓(xùn)班于10月27日在南寧國際會(huì)展中心舉行，公司高度重視，組織相關(guān)人員50余人，由資產(chǎn)公司副總經(jīng)理、樸誠公司負(fù)責(zé)人張彌帶隊(duì)參加培訓(xùn)班。
培訓(xùn)班主講人介紹了對(duì)照證照、食品外觀、包裝裝潢的查驗(yàn)和重點(diǎn)環(huán)節(jié)管控等方式以防范“問題食品”，重點(diǎn)分析食品經(jīng)營過程中的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)及防范措施，并結(jié)合工作經(jīng)驗(yàn)將法律法規(guī)和現(xiàn)實(shí)案例緊密聯(lián)系，深入淺出地進(jìn)行了精彩授課。
參加培訓(xùn)的有關(guān)人員紛紛表示受益匪淺，感悟良多，張總要求大家把好食品的采購關(guān)，切實(shí)加強(qiáng)食品安全知識(shí)學(xué)習(xí)，進(jìn)一步規(guī)范食堂經(jīng)營管理，更好地為廣大師生提供后勤保障服務(wù)。
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（圖文/黃民）